半年以上前になりますが、私たちは、ブラジル、中国、ポーランドそしてオーストラリアのオリーブ・オイル市場は苦境知らず、との見解を示しました。２０１１年度の最終データは、この半年で低下を見せたオーストラリア市場を除いて、この見通しを証明するものとなりました。では、２０１１年度の市場の趨勢を手短に振り返ってみましょう。
２０１１年度は、オリーブ・オイルの世界的需要が９％高まり、４５億ドルに達しました。しかし、世界の主要な買い手であるイタリア、アメリカ合衆国、フランス、ドイツがオリーブ・オイルに対する需要拡大の波に乗ったのに対し、スペインはこの３年の間に、イベリア半島を襲っている経済危機を理由に、買い手上位１０位の座から姿を消し、１１位に後退してしまいました。
このランキングが示すように、中国市場が初めて２年連続で輸入量を増やし、２０１０年と比較すると７２％上昇という驚異的な速度で成長しています。
ところが、中国市場が「未来の市場」であることを強く打ち出しているのは事実ですが、いまだ世界市場全体の３％を占めているにすぎません。
さて、ここからが本題です。もしオリーブ・オイルのビジネスで成功したいなら、いま注目すべき市場は、ブラジルです。
そう、２０１１年の新星は間違いなくブラジルです。オリーブ・オイルの世界市場で買い手の順位第５位に輝き、今やその前を行くドイツに追いつく勢いで、とどまる様子をみせません。実際、２０１２年度も幸先の良いスタートをみせ、最初の２ヶ月で１２．６％（前年比）の成長率を示し、その後も成長が続くとみられています。
主にこの恩恵を受けているのはスペインとポルトガルの企業です。特にポルトガル企業は、ブラジルへのオリーブ・オイル総輸出額の半分を占めるに至りました。イベリア半島の経済危機は、競争国に新たな好機を与えていると言えます。今後のさらなる可能性から目を離すことができません。
